8 des meilleures collations protéinées à prendre en fin de soirée pour gagner du muscle

Pour de nombreuses personnes, le moment le plus difficile de la journée (sur le plan nutritif) est celui du soir. Que pouvez-vous manger qui soit délicieux et qui vous empêche d’engloutir un pot entier de crème glacée ? Vous avez besoin de quelque chose de nourrissant, n’est-ce pas? Vous ne voulez pas vous coucher en rêvant à des chips et à des bretzels. Alors, qu’est-ce qu’on choisit ? Vous choisissez l’une des collations protéinées pour la soirée énumérée ci-dessous.
Les collations protéinées recommandées ci-dessous vous aideront à réduire vos fringales et votre appétit tout en vous fournissant les protéines nécessaires pour permettre à vos muscles de récupérer, de se reconstruire et de se développer. Vous remarquerez que la plupart des collations protéinées pour la nuit présentée ci-dessous sont des sources de protéines à digestion lente qui peuvent se décomposer graduellement pendant que vous dormez, ce qui vous aide à demeurer dans un état anabolique et de préservation des muscles
- Yogourt grec
L’une des collations protéinées les plus polyvalentes que vous puissiez trouver est un yogourt grec – de préférence nature, car les variétés aromatisées aux fruits ont tendance à être chargées en sucres. Je vous recommande d’ajouter vos noix préférées ou même du granola au yogourt grec pour lui donner un peu de croquant et de texture.
Le yogourt grec contient une bonne quantité de protéines à digestion lente (parfaites pour la nuit) tout en fournissant des probiotiques utiles pour améliorer la santé intestinale.
- Les noix
Lorsque vous avez envie de quelque chose de salé et de croquant, plutôt que de vous tourner vers une source de glucides malsaine, prenez une poignée de noix. Il peut s’agir d’amandes, de noix de cajou, de pistaches, de cacahuètes, de noix du Brésil ou même de noix. Les noix sont chargées de micronutriments, de gras sains et, bien sûr, de protéines.
Je recommande de les consommer crues, comme les amandes crues, mais si vous avez envie de quelque chose de salé, n’hésitez pas. Certaines noix sont légèrement salées et certaines contiennent même du sel de mer. Choisissez la variété que vous voulez et assurez-vous qu’elle fait partie de votre rotation de collations protéinées du soir.
- Fromage cottage
Le fromage cottage est une autre source de protéines à digestion lente. De nombreuses personnes ne peuvent même pas voir du fromage cottage sans avoir une sensation de nausée – il s’agit d’un goût et d’une texture qui se développent. Cela dit, comme pour le yogourt grec, si vous mélangez différents ingrédients à votre fromage cottage, vous ne vous rendrez même pas compte de ce que vous mangez.
Pensez aux délicieux glucides que vous pouvez ajouter au fromage cottage. Des fruits coupés en morceaux, du beurre de cacahuète naturel, des noix ou même un mélange de graines pour ajouter un peu de sucré et de salé à l’ensemble. Avant de rejeter totalement cette idée, ajoutez-la à votre liste de collations protéinées du soir et essayez-la.
- Houmous avec des légumes
Lorsqu’il s’agit de grignoter, beaucoup aiment pouvoir combiner les aliments qu’ils aiment. Quelle meilleure façon de cocher toutes les cases de votre liste qu’avec du Houmous avec des légumes ? Les légumes crus comme les carottes, le céleri, le brocoli et les poivrons sont incroyablement croquants et le houmous, riche en protéines, est crémeux et délicieux.
Pour ceux qui ne savent pas exactement ce qu’est le houmous, il s’agit simplement de pois chiches mixés. Oui, ces petites choses rondes et bronzées que l’on voit dans les salades. Vous pouvez même être familier avec les pois chiches rôtis, qui seraient un autre élément à ajouter à notre liste des meilleures collations protéinées du soir.
- Des fruits avec du beurre de noix
Certaines personnes ont tout simplement envie de sucre le soir. Plutôt que de prendre une barre chocolatée, optez pour un aliment contenant des sucres naturels, comme un fruit. Vous pouvez ensuite combiner ce fruit avec une source de gras naturel (comme du beurre de noix naturel) afin d’ajouter des protéines, des gras sains et de ralentir la digestion du fruit.
Vous pouvez par exemple associer une banane à du beurre d’arachide naturel ou même une pomme coupée en tranches avec du beurre d’amande pour y tremper vos tranches. Ce sont d’excellentes collations protéinées du soir.
- Œufs
Quelle meilleure source de protéines naturelles que le bon vieil œuf ? Qu’il soit brouillé, cuit à la poêle, à la coque ou autre, vous n’avez qu’à le manger. Les œufs sont une source parfaite de protéines et devraient faire partie de votre collation protéinée du soir. Si vous n’aimez pas cuisiner tard le soir, il est préférable de brouiller quelques œufs que vous conserverez au réfrigérateur ou même de faire cuire des œufs à la coque que vous placerez dans un contenant Tupperware afin de pouvoir les prendre et les emporter tard le soir.
Un seul œuf contient environ 6 g de protéines. Consommez-en trois ou quatre le soir et vous aurez une source rapide de 18 à 24 g de protéines avant de vous coucher.
- Barre protéinée
Les barres protéinées et les barres nutritionnelles se déclinent en une grande variété de saveurs et de profils. Certaines sont riches en glucides et d’autres sont faibles en glucides. Certaines contiennent une bonne quantité de protéines, tandis que d’autres se situent dans les limites d’un faible pourcentage. Je pencherais davantage pour les barres qui se situent à l’extrémité inférieure du spectre des glucides tout en contenant un minimum de 15 g de protéines.
Il existe des barres crémeuses, des barres à base de noix, des barres enrobées de yogourt, des barres étagées, des barres entièrement naturelles, des barres à base de plantes, et j’en passe ! L’essentiel est d’essayer plusieurs barres différentes pour voir ce que vous aimez. Si vous le pouvez, achetez-les à l’unité jusqu’à ce que vous trouviez ce que vous aimez et que vous souhaitiez investir dans une boîte.
- Shake protéiné
Il est difficile de ne pas avoir de shakes protéinés sur notre liste des meilleures collations protéinées du soir. Les boissons protéinées sont faciles à préparer, ne nécessitent qu’un minimum de nettoyage et fournissent une grande quantité de protéines. Une poudre que je recommanderais pour vos collations protéinées du soir serait soit une simple poudre de caséine, soit une protéine mélangée qui contient de la caséine comme l’une des sources de protéines.
Encore une fois, la caséine est une protéine à digestion lente qui sera libérée de façon régulière dans la circulation sanguine pendant plusieurs heures. Cela permet également une faible libération d’insuline puisqu’il n’y aura pas d’augmentation importante du taux de sucre dans le sang. La plupart des poudres de protéines disponibles sur le marché aujourd’hui vous fourniront un minimum de 20 g de protéines par portion, ce qui est plus que suffisant pour le coucher.
Voilà, en espérant que ces idées de collations protéinées du soir vous aident dans votre plan alimentaire. Suivez-nous pour plus d’articles sur l’entraînement ainsi que la nutrition