Les aliments favorisant la perte de gras sur un budget limité

Manger sainement est-il trop onéreux ?

Il est évident que manger  » sainement  » est aujourd’hui plus cher que de suivre un régime alimentaire composé de cochonneries et d’aliments à calories vides. Il est regrettable que les aliments pauvres en micronutriments et riches en sucre ajouté, comme la plupart des aliments de restauration rapide, soient aussi les moins chers. C’est en quelque sorte le facteur déterminant de l’épidémie d’obésité dans de nombreux pays industrialisés et d’autres maladies liées à la santé, telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.

Néanmoins, ce n’est pas parce que les aliments « sains » traditionnels, comme les légumes, les fruits et les sources de protéines fraîches et maigres, sont généralement plus chers que vous ne pouvez pas encore améliorer votre composition corporelle avec un budget limité.

De plus, perdre de la graisse avec un budget alimentaire limité reste un objectif tout à fait possible, il suffit d’être un peu plus sélectif dans ses choix lors des courses et des sorties au restaurant. C’est exactement ce que nous allons aborder dans cet article : comment sélectionner les aliments qui vous permettront de perdre de la graisse.

Quelques points à prendre en considération

Avant de passer à la viande et aux pommes de terre de cet article, il y a une chose à laquelle vous devez réfléchir : combien vaut votre santé pour vous ? Si manger  » sainement  » est juste un peu plus cher que manger de la malbouffe bon marché, ne seriez-vous vraiment pas prêt à dépenser cet argent supplémentaire même si cela faisait la différence entre devenir mince et rester en surpoids ? Si votre réponse à cette question est : « Non, je ne dépenserais pas cet argent supplémentaire », alors vous devez probablement reconsidérer à quel point vous vous souciez de votre santé et de vos objectifs physiques.

En outre, manger pour perdre du gras (et être en meilleure santé) ne doit pas forcément coûter cher. Cessez de vous excuser de ne pas pouvoir manger sainement avec un budget limité, car c’est effectivement possible si vous faites un effort. Ceci étant dit, poursuivez la lecture alors que nous nous plongeons dans la question de savoir comment vous pouvez manger sainement avec un budget limité.

Étape 1 : Planifier vos macros de perte de gras

La première chose à faire avant de dépenser de l’argent pour des aliments est de déterminer vos besoins en macronutriments. Vous trouverez sur Internet toute une série de méthodes et de calculateurs qui vous indiqueront la quantité de nourriture à consommer pour réduire les gras, bien qu’ils ne soient pas toujours précis ou exacts.

Gardez à l’esprit que divers facteurs entrent en jeu dans la détermination de vos besoins spécifiques en nutriments et qu’il n’existe pas d’équation unique qui soit exacte pour tout le monde. Vous devrez inévitablement faire quelques ajustements et peaufiner votre régime alimentaire au fur et à mesure.

Étape 2 : Comment réduire les coûts

Pour que cela reste aussi facile à suivre que possible, nous allons décomposer les aliments liés à chaque macronutriment.

Notez que les épiceries peuvent modifier leurs prix des aliments chaque semaine, vous devez donc rechercher les soldes et les annonces hebdomadaires.

De plus, les magasins vendent à rabais certains aliments dont la date de péremption est proche, ce qui peut être une bonne occasion de faire des réserves d’aliments qui seraient normalement un peu en dehors de votre budget.

Protéines

Les viandes : Les viandes animales, comme le bœuf, la dinde, le porc et le poulet, constituent généralement la partie la plus coûteuse de la facture alimentaire des sportifs, mais vous pouvez tout de même faire des économies dans ce domaine en faisant des achats intelligents. La volaille et le porc ont tendance à être les plus abordables, tandis que le bœuf, en particulier les coupes maigres, se situe dans le haut de gamme.

Si vous voulez du bœuf, recherchez les abats, comme le foie de bœuf, qui est riche en graisses et en protéines (vous obtenez ainsi un peu plus de nutriments pour votre argent).

Produits laitiers : La plupart des produits laitiers à faible teneur en matières grasses sont d’excellentes sources de protéines à bas prix, notamment le fromage blanc, le yogourt (versions normale et grecque) et le lait. Le yogourt grec est parfois un peu coûteux, mais si l’on considère la quantité de protéines qu’il contient par gramme, c’est un achat plutôt rentable. Si vous voulez vraiment économiser, vous pouvez acheter des produits laitiers à forte teneur en matières grasses afin d’obtenir des protéines et des matières grasses d’une seule source.

Œufs : pour inclure les œufs dans votre alimentation et en tirer le meilleur parti, il est préférable de les manger entiers et de les acheter en gros (puisqu’ils se conservent longtemps). Ne vous souciez pas de dépenser un tas d’argent supplémentaire juste pour acheter des œufs d’élevage ou des œufs « biologiques » ; cela ne ruinera pas vos efforts pour perdre du gras et cela ne vaut pas l’argent dans un budget.

Hydrates de carbone

Les légumineuses : Les légumineuses (en particulier les haricots) sont probablement la source alimentaire fibreuse la plus négligée, et sont exceptionnellement bon marché. De plus, les légumineuses regorgent de micronutriments et de protéines essentiels. Elles vous donnent également la sensation d’être rassasié plus longtemps, ce qui est toujours une bonne chose lorsque vous essayez de réduire votre quantité de gras.

Vous pouvez acheter des légumineuses en conserve ou les acheter crues et les préparer en vrac ; dans les deux cas, elles constituent un excellent aliment, peu coûteux et riche en nutriments.

Fruits et légumes : La façon la plus simple d’acheter des fruits et légumes est d’opter pour des produits surgelés. Ne vous inquiétez pas, les versions congelées sont toujours pleines de fibres et de vitamines/minéraux, et elles restent fraîches plus longtemps.

Consultez également la section des produits frais, car la laitue, le chou et les autres légumes verts peuvent être vendus à un bon prix. Les légumes-racines, comme les navets, sont également de bonnes sources de glucides bon marché.

Les céréales : Si vous voulez maximiser vos dépenses, achetez vos céréales (par exemple du riz, de l’avoine, des pâtes, etc.) en grandes quantités. La plupart des magasins disposent d’une section ou d’une allée qui vous permet d’emballer les céréales séparément et de les charger en fonction de leur poids. L’autre avantage est que, dans le cadre d’un régime amaigrissant, vous ne consommerez probablement pas les céréales aussi rapidement que dans le cadre d’un régime de développement musculaire.

Les pains et les céréales froides peuvent également constituer des options décentes et rentables lorsque vous recherchez des produits à forte teneur en glucides. Cependant, soyez attentif à la teneur en sucre de certains de ces aliments, car ils peuvent devenir un peu difficiles à contrôler si vous ne choisissez pas de manière sélective ceux que vous achetez.

Matières grasses

Beurres de noix et noix crues : Les beurres de noix et les noix crues sont des sources d’aliments solides, des options à faible coût, saines et des graisses essentielles. Le beurre de cacahuète est généralement le moins cher, alors que le beurre de noix de cajou et d’amande est généralement beaucoup plus cher. Vous pouvez également acheter des noix en vrac à bas prix dans la plupart des épiceries, au cas où vous ne souhaiteriez pas acheter des beurres de noix.

Sources de protéines grasses : Comme mentionné précédemment dans la section sur les sources de protéines, certaines coupes plus grasses de produits animaliers et des produits comme le fromage et les œufs entiers peuvent également être de bonnes sources de gras. C’est en fait une excellente façon de respecter son budget, car vous pouvez obtenir une source solide de plusieurs macronutriments à partir d’un seul aliment.

Étape 3 : Ce qu’il ne faut pas faire avec un budget alimentaire limité

La pire erreur que l’on puisse faire quand on a un petit budget alimentaire est sans doute d’acheter des produits de marque et des aliments biologiques/naturels. Les entreprises alimentaires utilisent simplement des termes comme « naturel » et « biologique » pour augmenter le prix des produits ; sachez qu’il y a peu de différence entre les produits alimentaires biologiques et les produits alimentaires « ordinaires » lorsqu’il s’agit de perdre du gras.

Enfin, il faut essayer de limiter les sorties au restaurant. Cela ne devrait pas poser de problème, mais les repas au restaurant peuvent s’accumuler très rapidement si vous ne faites pas attention. De plus, vous devez garder à l’esprit qu’un repas typique au restaurant vous coûtera probablement ce que vous coûterait une journée entière de nourriture si vous mangiez à la maison. N’oubliez pas que vous avez un budget serré et que vous devez donc faire des choix alimentaires judicieux, et que manger au restaurant n’est pas la solution la plus économe.

Si vous devez absolument aller au restaurant, optez pour des restaurants abordables plutôt que pour des grillades haut de gamme.

Résumé

Perdre de la graisse avec un budget serré est sans aucun doute possible (et pratique). Même lorsque vous êtes à court d’argent, vous pouvez atteindre vos objectifs en matière de santé et de physique, à condition de faire des choix alimentaires judicieux.